Cukier kokosowy 1kg SkinnyBody

Cukier kokosowy to absolutny przebój wśród zamienników tradycyjnego, białego cukru. Wyróżnia go wysoka zawartość minerałów i witamin, a także niski indeks glikemiczny. Jeśli dodać do tego zaskakujący smak i aromat, to otrzymujemy produkt idealny, który warto włączyć do swojej diety. Oto 3 fakty o cukrze kokosowym, które trzeba znać.

Cukier kokosowy z pewnością zasługuje na większą uwagę. Szczególnie teraz, gdy tyle mówi się o konieczności ograniczenia ilości spożywanego tradycyjnego cukru i wiele osób szuka zdrowych zamienników. Cukier kokosowy bez wątpienia jest jednym z nich, poza tym cukier kokosowy to produkt „luksusowy”, na temat którego na pewno warto wiedzieć więcej.

Co ciekawe, w cukrze kokosowym nie wyczujemy kokosa. Ma on mocno wyczuwalny karmelowy smak i aromat. Jest też bardzo delikatny i szybko się rozpuszcza. Niemal rozpływa się na języku. Cukier kokosowy to idealny, „wyrafinowany” dodatek do deserów i drinków. Można go też wykorzystać do pieczenia ciast, ciasteczek, przygotowania napojów i koktajli. Cukier kokosowy ciekawie wzbogaca również smak egzotycznego, pikantnego jedzenia np.: dań z wooka. Posypane nim dania z ryb i mięsa nie tylko nabierają orientalnego smaku, ale też naprawdę ciekawie wyglądają. Warto nim wzbogacać także odżywki proteinowe i batony energetyczne, bo jest nie tylko smaczny, ale przede wszystkim jest bardzo zdrowy.

Cukier z kwiatów kokosa zawiera sporo składników mineralnych, zwłaszcza żelaza, cynku, wapnia i potasu i witamin z grupy B (przede wszystkim B1, B2, B3 oraz B6). Wyróżnia się też niskim indeksem glikemicznym. Oznacza to, że po jego zjedzeniu poziom cukru we krwi nie rośnie gwałtownie. W cukrze kokosowym jest również inulina, która spowalnia wchłanianie glukozy przez nasz organizm.